名古屋 - 雀おどり總本店 (日式傳統甜食店)

這間在大津通上夾在Bershka, Gap, and H&M 一級fast fashion戰區之間的傳統甜點店，色調是如此的沈靜古典，要不是我體力差累到不行，絕對是看不見它的。繼五年前吃過日本的"蕨餅"後，便久久無法忘懷這美好的滋味，這次也是在店門發現這兩個字又注意到裡頭均勻分佈著各個年齡層的日本女性（當然再加入腿痠）便一股腦兒踏入，老實說，這家蕨餅的賣相不佳（compared with my memory) ，看起來比印象中來得固體感些，入口便知原來是靠大量冰塊幫助暫時定型，口感仍是柔軟滑潤印象中的樣子，黃豆粉是沒話說的香濃，光沾黃豆粉我就開心極了，黃豆粉旁濃稠的黑糖漿不停對我拋媚眼下，我只好忙碌的沾來沾去，考驗我對傳統食器，筷子的使用技藝。附的熱茶完全解膩，搭配得恰到好處；小紅豆糕很像客家傳統美食，只是少了點韌性。抹茶冰淇淋是看不懂日文多點的，裡頭的冰淇淋浸著抹茶原汁入口後一點都不甜，難怪還送我一小碗豐年果糖讓我自行添加。剛入店聞到螞蟻國的傳統甜果子本來還擔憂過過甜，真是杞人憂天了我。

(剛好在這逛街的朋友很推薦來這小歇，特地來就.....)


Address:
愛知県名古屋市中区栄3-27-15


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