2015 Q2 韓劇 「一起吃飯吧2/식샤를 합시다 2」 - 第三集 豬大骨解酒湯 (Gamjatang / hangover soup) + 春天的比目魚生魚片

第三集內容：韓國tvN 2015.4.13 on air 

巨大英開始對戀愛手段0分的白作家開始展開教學，並想儘辦法找公務員一起吃飯，最後在具大英不小心脫口而出的『白豬』下，公務員總算記住作家姓白，讓白作家感動不已。公寓三樓之謎已鋪陳太久，希望下集可以揭曉，我最討厭看驚悚片了。

一起吃飯吧 聚餐 1 (具大英+具大英前輩)

宿醉的前輩老愛喝醉了就往具大英的住處跑，宿醉後吵著喝醒酒湯，其實就是豬大骨湯(Gamjatang)，史黛西當年在米國唸書可是被學校附近阿里郎的Gamjatang養得胖嘟嘟的，因為份量很大，最喜歡外帶回家分好幾餐吃，回家加工放入冬粉吸取Gamjatang的汁根本是一絕，而且隔幾餐都不會變味，大愛。到後期食量越養越大，本來打算外帶後省錢分好幾餐的，竟然一餐就嗑光光了 (泣...)，豬大骨湯最棒的地方就是對於有筷子障礙夾不起貢丸的人來說，就算用了韓式的扁扁筷也能輕易地將它們骨...肉...分...離...，食用起來非常有成就感，台灣的韓式料理為什麼都不賣這個啊? 幸好上個月去首爾有吃到弘大二代豬骨湯些些撫慰了我的思念之情，發現這種賣豬骨湯的店都是開24H的耶，意思就是可以瘋狂血拼到連小吃攤都看不到的時候，還可以去找大骨湯，真是太幸福了韓國人 (喂~~你是忘了我們也有永和豆漿了嗎？)。

大英最後叫了一盤炒飯與馬鈴薯配著吃，但這招真的好難實現，因為光這個湯就夠飽了說 > < ，希望有朝一日多人分食的時候可以實驗一下啊。

大英字典:

雖然馬鈴薯在韓文也發Gamja，但Gamjatang的Gamja是指豬的脊骨，所以馬鈴薯在這道菜裡非主角，是配角說。 

P.S. 除了解酒傳說，也有治打鼾傳說噢。

一起吃飯吧 聚餐 2 (具大英+白作家+公務員)

春天的比目魚生魚片又油又香又黏，可以說是比目魚最佳食用季節。

生魚片沾醬爭議：

具大英：wasabi & 醬油是針對紅肉海鮮，白肉要沾糖醋辣椒醬

白作家：沾wasabi跟醬油，不然白肉海鮮的清淡會被糖醋辣椒醬蓋過，且糖醋辣椒醬熱量高

史黛西無法投票，沒吃過糖醋辣椒醬咧，下次去首爾一定要去鷺梁津水產市場大吃特吃一頓。