曾有美食家說過 "世界上最難吃的食物就是忘了放鹽的東西","鹽"身為一種結晶礦物又名氯化鈉,在人類進食的歷史上極其重要,它幫助人類醃製儲存食物,提供人類開啟長途旅行的條件,是人類冒險遠征時的好夥伴。在現代人們不斷強調低鹽低納的時代,或許現在是鹽在人類史上地位最為低落的時代XD
這天夏姐姐領著我們搭公車來到波蘭維利奇卡(Wieliczka)鹽礦,是位於克拉克夫(Krakow)附近的一座巨大古老的鹽礦,在古代波蘭地區,鹽是很珍貴的東西,甚至可以作為一種支付手段,波蘭當時的君主靠著這個大鹽礦不知賺進多少銀子並穩定了其統治。
星期四的博物館有著來自各地的遊客,紛紛前來參拜這歷史悠久的大鹽礦,依據不同語言導覽有著不同的排隊路線,鹽礦內溫度較低,多穿些是必要的。我們僅遵照一般參訪路線就覺得鬼混了許久卻只見整個大鹽礦的冰山一角而已,要另外付費的參觀也因為晃太久很想重見天日而無緣了。
以下來看看iphone 在暗矇矇的地底幫鹽礦拍的沙龍照。
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買完票就要透過這道門進入地底世界啦! |
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超深,沒完沒了的階梯 |
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傳說中鹽礦是這位公主的嫁妝(哇哈~我趁路人打閃光那刻取的景,超強) |
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天花板上鹽結晶的一角,有沒有像白花椰菜? |
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參拜路上有無數這樣禁止通行的通道,旅伴直嚷嚷著要遇到小矮人啦 |
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鹽雕,曾經掌握鹽礦就掌握一切的國王 |
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這就是超唬爛在地底的鹽雕教堂 |
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鹽結晶吊燈,比水晶吊燈酷一百萬倍 |
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校外教學總要這樣來一張以玆證明 |
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鹽雕:最後的晚餐 |
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你踩的每個地方都是鹽 |
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來自台灣的榮耀:藍白拖遊鹽礦 |
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鹽礦自助餐廳,味道一般,但逛久餓瘋了你還是會乖乖坐下的 |
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回地面搭乘刺激的礦工電梯趣味十足,伸手不見五指與著制服的電梯阿北語言不通一路笑呵呵送你回人間 |
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Jewish Krakover Bagels/
Polish Obwarzanki Krakowski
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這種Krakow特有的bagel比一般bagel口感來得脆些但裡頭紮實度低於一般bagel,搭配灑上鹽巴佐不同的種子(常見的有芝麻/罌粟花子)提味,單純的味道令我愛不釋手。據說是猶太人在歐洲黃金歲月時發展出的烘培食物(瞧~~人事景物變遷,美食依在),在Krakow地區常見到當地年長者的小攤販有販售,價錢也十分便宜。出了鹽礦博物館在等公車回市區時順手來一個,個人認為它超適合成為旅途中趕場的充飢食物,丟在包包中耐壓,無論何時拿出來都一樣美味。
官網:
http://www.wieliczka-saltmine.com/
地底世界什麼都有,據官網表示還可以去地底睡一晚治呼吸過敏,亦可承辦婚禮。
參拜時間: 2013.06.06 (Thurs.)
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